Category Archives: Matlagning

Kött från Gröna Gårdar

Posted on 26 September 2010 by Martin Birkeldh

Lovade er en bild från senaste batchen av kött från Gröna Gårdar. Fransyskan som ni ser på bilden blev en riktigt bra nötstek och nötrullen blev sjömansbiff. Mums!

Posted in Matlagning | Tagged , | Leave a comment

Mer kött från Gröna Gårdar

Posted on 9 May 2010 by Martin Birkeldh

Eftersom det är så populärt med kött på den här bloggen så kommer här några fler köttbilder. Den här gången beställdes det 20 kg för att “klara av” sommaren. Precis som förra gången avverkade vi ryggbiffen först och ja, även … Continue reading →

Posted in Matlagning | Tagged , , | Leave a comment

Kött från Gröna gårdar, igen!

Posted on 19 April 2010 by Martin Birkeldh

Nu kör de upp till Stockholm igen! Förra omgången jag köpte av dem var helt fantastiskt gott och mört så det blir 20kg “nötbox” den här gången! Vet inte riktigt hur jag ska få plats med allt i frysen, men … Continue reading →

Posted in Matlagning | Tagged , , | Leave a comment

Köttet från Gröna gårdar

Posted on 23 January 2010 by Martin Birkeldh

10kg kött som kostar 122kg/kg, hämtades på Söder igår. Vi har redan stekt upp ryggbiffen och den var enormt mör. Härliga tider! Rekommenderar er att följa Gröna Gårdars blogg för nästa gång de kör upp till Sthlm bör ni köpa. … Continue reading →

Posted in Matlagning | Tagged , , | 5 Comments

Guacamole

Posted on 22 December 2009 by Martin Birkeldh

Att ge sig på att skriva om Guacamole måste vara jättedumt. Det finns flertal böcker om det och alla som gör egen Guacamole tycker att de har det godaste receptet. Anledningen att jag skriver om det är för att skräckexempelet på vad som får kallas “Gucka“. Continue reading →

Posted in Matlagning | Tagged , , , , | Leave a comment